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豪华版葱油蛋炒饭

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满满的元气生活

这道豪华葱油蛋炒饭是情人节那天和同事一起做的，本来只想做个简单的葱油炒饭，但后来又凑了几样食材：火腿、胡萝卜、黄瓜、玉米粒。用小火将葱段慢慢的煎出葱油，混合着不同食材的香味一起翻炒，真是好吃爆了！情人节虽然没有情人，但是有这么好吃的葱油蛋炒饭真是很满足捏。
食材清单 加入采购清单
隔夜米饭 1碗
、
鸡蛋 2枚
、
香葱 5根
、
火腿 25克
、
胡萝卜 20克
、
黄瓜 15克
、
玉米粒 15克
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋用的土鸡蛋会更香。 2、煎葱油时可以冷油下锅小火慢慢煎出葱油。 3、米饭用隔夜米饭会更好，水分少，炒出来的口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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