一食半刻 |蒜泥白肉
不吃肥肉的我,第一次接触肥肉便是这一道菜。肥肉吃上去居然是爽口的,搭着蒜吃的时候也将肥肉的腻给去掉了,不爱吃蒜的朋友估计就接受不了,其实吃完之后吃个口香糖也就没事了,简单好吃,大家快动手做起来吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料,五花肉洗净切片,大蒜切成末
-
步骤2/8
点击查看大图
电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸
-
步骤3/8
点击查看大图
放入切好的五花肉,水煮开之后再用小火煮30分钟左右。
-
步骤4/8
点击查看大图
摆盘,中间放点葱丝点缀,或者是青瓜丝也可以。
-
步骤5/8
点击查看大图
烧好热油,淋在剁好的蒜末上
-
步骤6/8
点击查看大图
取出一个碗,将呛好的蒜末放入碗中,加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可
-
步骤7/8
点击查看大图
将调好的酱淋在肉上面
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、蒜要用热油呛过之后才会比较香,大家也要注意热油
2、油泼辣子就是用热油呛了一下辣椒,大家如果有兴趣的话,可以留言,我可以出个完整的食谱给大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
蒜泥白肉的其他做法
蒜泥白肉的相关分类
蒜泥白肉的相关推荐
-
【一食呓语】星级水准秘制蒜泥白肉
2680165人看过 -
日食记 | 蒜泥白肉
3653825人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
616273人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒜泥白肉
503144人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18707220人看过 -
蒜苔炒肉丝
4694716人看过 -
古法经典回锅肉
10212065人看过 -
蒜泥白肉
254268人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5668079人看过 -
蒜泥白肉简单版
352826人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3628964人看过 -
酸辣土豆丝
40810077人看过