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酥炸鳄鱼肉

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记得刚来澳洲时不敢吃鳄鱼肉，听别人说吃鳄鱼肉都觉得怕怕的。有一次去鱼店买鱼，在冷冻柜里就随手拿了一包鱼肉，也没去留意包装袋上写什么鱼，回家拿出来就洗了切片裹粉进油锅炸，吃的时候才觉得这鱼肉没有鱼的腥味，口感又像鸡肉，但是又比鸡肉好吃，老公还说是不是买了鸡肉，就去找包装袋一看，上面英文写着鳄鱼肉。也是那次吃了之后才发现这鳄鱼肉挺好吃的而且营养价值比其他肉类都高。
食材清单 加入采购清单
鳄鱼肉 300g
、
面包糠 100g
、
鸡蛋 2个
、
面粉 适量
、
白胡椒 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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