银鳕鱼南瓜奶酪菠菜小饼

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平时麻麻们最发愁的事儿，估计就是如何帮助宝宝搭配每一餐的营养啦！想各种营养的都补一补，却不知道从何下手！今儿的小饼一定是你们最需要的，别看只是小小的一个，但是里面的内容超丰富哒。再随意搭配个粥或者糊糊，一顿早餐搞定！记得刚给BO添加小饼的时候，内会辅食圈特别风靡香蕉小饼...因为香蕉小饼口感软糯，而且味道微甜。介个混搭的小饼同样具备介个特点哦，甜甜的南瓜和软糯的土豆，再加上银鳕鱼的鲜香，宝宝们都不会拒绝哒！

食材清单加入采购清单

银鳕鱼 60g

、

南瓜 80g

、

土豆 60g

、

菠菜 20g

、

面粉 20g

、

宝宝芝士片 1片

、

鸡蛋 1个

、

柠檬 1片

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材。土豆我用的是mini土豆，2个刚好60g。
步骤2/17 点击查看大图
银鳕鱼用柠檬片先腌十分钟，去腥。也可以将鳕鱼切一下腌，去腥效果更好一点。
步骤3/17 点击查看大图
南瓜和土豆切小块，一起放入蒸锅蒸大概十五分钟，蒸到筷子可以轻松扎透的程度就可以啦！
步骤4/17 点击查看大图
菠菜用水焯十五秒，去除草酸。要整颗焯水哦，以免维生素流失。
步骤5/17 点击查看大图
把蒸好的南瓜和土豆放入一个大碗中，蒸出来的水份就不要啦！然后用研磨工具压成细腻的混合泥。
步骤6/17 点击查看大图
将银鳕鱼用微波炉高火叮30s，叮至半熟的状态，然后用手将鱼肉捏碎，用手的feel挑下鱼刺。介意微波炉的话，也可以稍微蒸一下，或者用平底锅煎一下。
步骤7/17 点击查看大图
叮出来的鱼汤表浪费了，也倒进去。
步骤8/17 点击查看大图
焯好的菠菜去根，切成宝宝可以接受的颗粒大小放进去。
步骤9/17 点击查看大图
丢入切碎的芝士片。
步骤10/17 点击查看大图
倒入蛋液，然后搅吧搅吧。
步骤11/17 点击查看大图
最后倒入面粉。
步骤12/17 点击查看大图
开启搅活模式，搅拌成无颗粒、如图的糊糊状就可以了。
步骤13/17 点击查看大图
锅刷一层薄油，开小火。然后舀一大勺面糊放入锅中，然后用勺子将糊糊抹平，填满坑坑。用普通的不粘平底锅做法一样，尽量用勺子摊圆一点、不要太厚就可以了。
步骤14/17 点击查看大图
煎2-3分钟，赶脚底部凝固后，然后用刮刀小心将饼翻个面。
步骤15/17 点击查看大图
煎的时候可以来回翻面小火多煎一会，最后煎至两面都金黄金黄哒就可以啦。
步骤16/17 点击查看大图
出锅，小饼金黄金黄的！挤一点番茄酱，更有滋味啦！
最后一步点击查看大图
小饼特别软，很适合小宝宝次哦！