韭菜蘑菇炒肉丝
偷学来的
-
步骤1/11
点击查看大图
瘦肉切丝，加入盐、生抽、淀粉腌一会儿
-
步骤2/11
点击查看大图
生姜大蒜切片
-
步骤3/11
点击查看大图
干辣椒切小段（另外用小碗加入生抽、淀粉、老抽两滴做个调味料）
-
步骤4/11
点击查看大图
韭菜洗干净切3厘米左右的段
-
步骤5/11
点击查看大图
蘑菇切跟韭菜差不多长短的段（我用的是海味菇，还可以用其它的菇）
-
步骤6/11
点击查看大图
肉丝下过炒至六成熟，出锅
-
步骤7/11
点击查看大图
蘑菇下过炒（因为蘑菇难熟所以盖上盖子闷3-5分钟）出锅
-
步骤8/11
点击查看大图
锅下油烧热加入生姜大蒜干辣椒煸出香味
-
步骤9/11
点击查看大图
加入韭菜翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
加入肉丝和蘑菇及调好的料翻炒均匀出锅就行了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
一定要记得用生抽、老抽、淀粉做调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-02
韭菜蘑菇炒肉丝的相关分类
韭菜蘑菇炒肉丝的相关推荐
-
炸蘑菇
14047411人看过 -
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜
61811人看过 -
香辣啤酒鸭翅
1011544人看过 -
万无一失的海参泡发 方法二
146473人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
754286人看过 -
啤酒鸭翅
284151人看过 -
锡纸金针菇娃娃菜&番茄豆腐
25684人看过 -
葱爆羊肉（羊肉片简易版）
8943人看过 -
8寸蛋糕
2085214人看过 -
锡纸金针菇、娃娃菜、金针粉丝、油麦菜、生菜、西兰花、豆腐皮
15335人看过 -
完美披萨饼面团
31944人看过 -
不油腻的软炸里脊
831050人看过
