妈妈牌笋干土锅炖排骨
每年回家过年回来带大包小包的,妈妈把家里几乎都给我搬空了,最爱的菠萝蜜干、爷爷种的竹笋妈妈给晒干的笋干、妈妈包的咸蛋黄海南特色肉粽。蕴含了妈妈对我的爱。
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨加花椒水开焯一下去骨血去腥、竹笋干以前热水泡好备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热油加入葱段、辣椒干、花椒、八角、蒜瓣爆香
-
步骤3/6
点击查看大图
入排骨翻炒加入一勺白酒和蚝油、酱油
-
步骤4/6
点击查看大图
加入竹笋干翻炒入糖一勺
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒片刻,转盛入土锅中,加入2茶碗白酒、1茶碗酱油、1茶碗水大火开锅后转小火炖1小时
-
最后一步
点击查看大图
入味的排骨和笋干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-03
笋干土锅炖排骨的相关分类
笋干土锅炖排骨的相关推荐
-
千层肉饼
30309519人看过 -
炸一锅豆腐丸子解解馋^o^
127603人看过 -
不焯水不用炒糖的秘制红烧肉家常版
160540人看过 -
红烧鸡翅
15716314人看过 -
妈妈的味道---猪油炒饭
49345人看过 -
鱼香杏鲍菇
6188682人看过 -
清蒸鸦片鱼头
261424人看过 -
红烧牛排骨,好吃到汤都不剩!
270620人看过 -
肉末茄子
507842人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜
133912人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2998725人看过 -
排骨炖山药甜玉米#清淡版#
286441人看过