卤素鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜场买的素鸡，切薄片，大约半厘米厚度
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步骤2/4
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下油锅炸，一片片放下去，不然会粘，炸到空心，
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步骤3/4
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炸好的素鸡捞出来控干油，多放点水，炸空心的素鸡会吸收水分的，放冰糖，大料，盐，中小火卤。
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最后一步
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成品图，口味很好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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