咖喱猪排饭
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步骤1/6
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猪肉洗净 用松肉针（断纤维）扎正反面使得肉质细嫩
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步骤2/6
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抹上橄榄油正反面撒盐
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步骤3/6
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备蛋液和面包糠
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步骤4/6
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萝卜土豆切丁 洋葱切丝 黄咖喱块备用 锅中入水上蒸屉 放入萝卜土豆丁大火蒸8分钟 锅中入油下洋葱煸炒出味再放入蒸好的萝卜土豆丁一起翻炒 在倒入适量清水以及咖喱块中火慢熬至粘稠后出锅
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步骤5/6
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猪排裹上蛋液沾面包糠 七成油温下猪排炸成金黄成熟
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最后一步
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成品 猪排切条最后撒上海苔 大功告成
桃小桃 私房菜 咖喱 猪排饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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