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盐焗鸡腿(鸡翅)的做法

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盐焗鸡腿(鸡翅)

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做法简单，作菜下饭或下午茶宵夜小吃两适宜。本菜谱以鸡腿为例，亦可用鸡翅代替之。

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鸡腿 4只

、

盐焗粉 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡腿解冻洗净，置于碟内。
步骤2/3 点击查看大图
将30克盐焗粉(1/2小袋)均匀涂抹在鸡腿上，并腌制2-8小时。我用的是靠得住牌子的盐焗粉，一袋里面有两小袋，不同牌子的盐焗粉烤出来的色泽和味道也不一样。
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将腌制好的鸡腿放入微波炉叮20-30分钟，如有'烤肉'功能的微波炉，选择'烤肉'功能即可。这个做法烤出来皮很脆，做法也相当简单。

小贴士

1涂盐焗粉腌制即可，不需要另外加盐或其他调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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