家常红烧肉
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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五花肉切块用料酒拌匀，放置15分钟
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步骤3/7
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开水下锅，酌去血水，变色捞出
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步骤4/7
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锅里放油，放冰糖炒糖色，放入五花肉，如果怕油溅出来，可以盖上锅盖。
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步骤5/7
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待肉炒微微起焦！放入姜葱大料翻炒出味。
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步骤6/7
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倒入清水，水要没过肉上方，小火炖20分钟。
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最后一步
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收汁出锅装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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