蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）
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步骤1/8
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铁杆山药洗净去皮切块。
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步骤2/8
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装容器内放锅中蒸熟（大约15-20分钟），锅底水要多放点，避免干锅。
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步骤3/8
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用筷子可以捣烂就好了，取出放保鲜袋中，放微凉。
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步骤4/8
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用擀面杖杆成泥，（家里要有压果蔬泥的工具更好）一定要都压成泥，不然会影响口感哦！
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步骤5/8
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之后取出放容器中加牛奶，加炼乳，加白糖均适量。
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步骤6/8
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用勺子搅拌均匀。
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步骤7/8
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取2勺蓝莓酱加温水适量(一般80ml)搅拌均匀待用。
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最后一步
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放雕花袋中挤出造型(没有买雕花袋用叉子从下往上拉出齿状，也是可以的呦！)，淋上蓝莓汁就ok啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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