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猪肉大葱包子的做法

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猪肉大葱包子

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食材清单加入采购清单

面粉 250克

、

水 125克

、

酵母 3克

、

五花肉 150克

、

盐适量

、

鸡精少许

、

料酒 1茶匙

、

生抽 1茶匙

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酵母适量用温水化开备用。
步骤2/7 点击查看大图
加适量面粉和好面，揉光盖布置十五分钟。
步骤3/7 点击查看大图
调好的肉馅加适量大葱拌匀备用。
步骤4/7 点击查看大图
包好包子准备上笼。
步骤5/7 点击查看大图
水开后上笼蒸8分钟。
步骤6/7 点击查看大图
包子熟了，出锅。
最后一步点击查看大图
调个汁子会更好！

小贴士

发面时，如果时间紧就多放些酵母。适当加些泡打粉，发的面会更膨松而熟后不收缩。谢谢大家！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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