老北京炸酱
-
步骤1/10
点击查看大图
把准备好的五花肉连皮切成小丁。葱花切成磨。准备好一袋黄酱备用，
-
步骤2/10
点击查看大图
将黄酱打开，放入一个大的容器里。把它插开。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入水，搅拌成糊状。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热后入口放入花生油。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入切好的五花肉进行翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒至金黄色，放入葱花进行翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
在放入和好的黄豆酱继续翻炒。（一定要不停的翻炒，特别是锅底，避免糊锅。顺着一个方向搅拌）
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒3～5分钟后就会有很浓的酱香味香味，在放入两大勺盐。
-
步骤9/10
点击查看大图
改成小火。继续翻炒。炒至两三分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的炸酱就做好了。
黄豆酱稍微和的稀一点。和的太干的话就容易将太稠，不好拌面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
家常自制泡菜
44410人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#葱油面
153835人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
795330人看过 -
地道河南烩面，首试成功，原来并不难，哈哈
138700人看过 -
老北京炸酱面
18205721人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
837980人看过 -
猪血韭菜
664189人看过 -
油焖大虾
212707人看过 -
#立冬第一补#萝卜丝鸡蛋汤
159664人看过 -
薄皮大馅的素菜馅饼 #快手又营养，我家的冬日必备菜品#
360799人看过 -
清蒸东星斑
178369人看过 -
清蒸鲈鱼
679724人看过
