撸串圣品之烤大蒜
南方烤串没有烤大蒜这一品种，也是来了北方以后，每次撸串都要点上一份烤大蒜。没有生蒜的刺鼻辣味，烤熟的大蒜又软又糯，加上适口的调料，味道也是独特。 大蒜还有抗癌抗衰老抗疲劳的功效，偶尔吃吃也是极好哒。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好3头大蒜。（准备食材的时候，可以顺便以190度预热烤箱。）
-
步骤2/6
点击查看大图
剥开蒜的外衣，再把蒜瓣的底部切掉。
-
步骤3/6
点击查看大图
把蒜瓣放锡纸上，调入适量食用油、盐、胡椒粉、孜然粉，为了提鲜我倒了几滴蚝油。（调料看自己喜好而定，还可以拌点辣椒面啥的，我是家里有什么就拌什么。）
-
步骤4/6
点击查看大图
拌好以后把锡纸包上（为了防止水份流失）。这个时候烤箱也预热好啦，把锡纸包放进烤箱，190度烤15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
15分钟后蒜就烤好啦。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，大功告成。
如果喜欢焦焦的口感，可以在烤好以后，打开锡纸再烤5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
烤大蒜的其他做法
烤大蒜的相关分类
烤大蒜的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#瓦罐鲍鱼炖鸡汤
175880人看过 -
葱头炒肉
239769人看过 -
烤蒜
14861人看过 -
土豆饼
2697885人看过 -
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
2064450人看过 -
绿豆糖水（绿豆沙）好煲易起沙～清热解毒
3523589人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
6019640人看过 -
红酒煨雪梨
97465人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2957479人看过 -
蒜蓉烤茄子(空气炸锅版)
113710人看过 -
#中小学生做饭指南#拌豆腐
95462人看过 -
私房盐水虾
12051705人看过
