蒜蓉生菜
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。而大蒜有解毒、预防感冒的功效。春天的饮食要以清淡为主，即简单又好吃
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步骤1/8
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准备食材：生菜、蒜、生抽、白糖和耗油
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步骤2/8
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蒜切成小粒
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步骤3/8
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生菜用水冲洗干净
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步骤4/8
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锅里加入少许的油，等油温八成热时，下入蒜粒煸炒出香味
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步骤5/8
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然后将生抽、耗油和白糖下入烧开即可盛出
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步骤6/8
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另起一个锅加入适量的水和一点油烧开，将洗好的生菜放入焯水一分钟捞出，用水冲一下
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步骤7/8
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装入盘中，上面均匀洒上刚做好的蒜汁
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最后一步
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简单又好吃
生菜焯水时，加入一点油，焯出来的颜色好看，而且口感也比较脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
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