嫩滑鸡蛋羹
鸡蛋含有优质的蛋白质，春季是宝宝的猛长季，家长不要错过孩子长高的季节，给多吃点蛋白质高的食物哟，小宝宝每天吃点鸡蛋羹在合适不过了
-
步骤1/10
点击查看大图
土鸡蛋2个
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄很黄
-
步骤3/10
点击查看大图
打散鸡蛋，加入100毫升水，我给的凉水。温开水也可以
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子撇掉泡泡，
-
步骤5/10
点击查看大图
差不多就行了
-
步骤6/10
点击查看大图
水烧开，放入蛋液，盖个盘子
-
步骤7/10
点击查看大图
大火蒸5分钟，在焖5分钟即可
-
步骤8/10
点击查看大图
超级嫩滑，拿出来，给半勺生抽就好啦
-
步骤9/10
点击查看大图
倒来倒去，蛋的弹性很好哟，
-
最后一步
点击查看大图
没有蜂窝状，超级嫩滑
蒸蛋，蛋液多的话用盘子蒸比较好，受热面积大，容易蒸熟，我蒸的少，用的是平底的碗，如果是深碗，时间就要长一点，因为受热面积小，厚度厚了，难蒸透。我一般水烧开放入，大火5分钟，然后关火，不要开盖，焖5分钟就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹
149815人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9056577人看过 -
滑嫩鸡蛋羹
416903人看过 -
凉拌黄瓜
320156人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级有味的杂酱面
175366人看过 -
浇汁香菇青菜
781864人看过 -
麻辣鸡胗
60736人看过 -
卤水豆腐
61256人看过 -
我家的杂酱面～教你炒杂酱
5382889人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#开胃解腻又祛湿的刮油汤
137563人看过 -
爱心炒米饭～赋予米饭不一样的味道
3938706人看过 -
减脂汤｜刮油蔬菜汤
412979人看过
