牛肉炝笋丝
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食材清单
加入采购清单
牛肉
100g
、
莴笋
500g
、
淀粉
10g
、
蒜末
10g
、
植物油
25g
、
盐
3g
、
生抽
2g
、
小葱
1根
、
盐
1g
、
清水
450g
、
牛肉
50g
、
鸡蛋
1个
、
植物油
5g
、
干香菇
5g
、
生抽
2g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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莴笋切丝
-
步骤2/5
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牛肉切丝,蒜切末。牛肉中加淀粉揉匀
-
步骤3/5
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炒锅中加油热到六成,放入牛肉丝,肉变色后加入生抽,
-
步骤4/5
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炒匀,放入笋丝,盐,断生入味。
-
最后一步
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出锅上盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
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