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香橙蛋糕的做法

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香橙蛋糕

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吃了肚子美的橙子觉得味道鲜甜美味极了，酸酸甜甜的，想着做蛋糕也不错，没想到做出来的蛋糕橙香味十足，好吃极了

食材清单加入采购清单

低筋面粉 90g

、

糖粉 60g

、

纯牛奶 50ml

、

植物油 50ml

、

鸡蛋 4个

、

柠檬汁几滴

、

生粉 5g

、

橙子 1个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好材料
步骤2/18 点击查看大图
橙子用魔力擦洗净
步骤3/18 点击查看大图
鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入植物油用打蛋器打发
步骤4/18 点击查看大图
然后加入纯牛奶搅拌均匀
步骤5/18 点击查看大图
再加入低筋面粉搅拌至无颗粒状
步骤6/18 点击查看大图
蛋白用打蛋器搅拌至鱼眼再分3次加入糖粉用打蛋器打发至硬性发泡，第三次加糖粉也和生粉一起加入，容器壁要用刮刀将蛋白霜刮入一起打发
步骤7/18 点击查看大图
然后取1/2蛋白霜到蛋黄液中用刮刀切拌
步骤8/18 点击查看大图
最后将蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中划拌均匀
步骤9/18 点击查看大图
橙子切成薄片放入烤盘中，然后将蛋糕糊在距烤盘20cm处倒入，然后距桌面10cm处震泡两次
步骤10/18 点击查看大图
烤箱预热后放入烤箱中上下火175摄氏度烤40分钟
步骤11/18 点击查看大图
出炉震两下放凉后脱模
步骤12/18 点击查看大图
切块
步骤13/18 点击查看大图
近看
步骤14/18 点击查看大图
好吃
步骤15/18 点击查看大图
橙香蛋糕
步骤16/18 点击查看大图
美味极了
步骤17/18 点击查看大图
不错吧
最后一步点击查看大图
好吃又好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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