双色水晶饼—紫薯饼&山药饼
蒸出来的健康美味～
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步骤1/7
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将紫薯/山药加牛奶、糖粉用搅拌机打成泥。在紫薯泥/山药泥中加入中筋面粉和糯米粉揉成不粘手的面团，并感觉面团柔软有韧劲。将揉好的面团分成35g /个，揉圆盖上保鲜膜。
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步骤2/7
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将豆沙馅分成25g/个
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步骤3/7
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将豆沙馅包入紫薯面团/山药面团中
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步骤4/7
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在模具中刷上一层薄薄的食用油或撒一点糕粉防粘，用模具压出花型（没有模具也可以直接压扁，变成小圆饼）
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步骤5/7
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将紫薯饼/山药饼放入蒸笼，小火蒸20分钟即可
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步骤6/7
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放凉食用风味更佳
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最后一步
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豆沙馅儿甜甜美美又健康～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
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