抹茶布丁
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吃最健康的甜点,纯天然无污染经典“有机”布丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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忘了拍步骤照片了,还请海涵。把上面定量的牛奶和淡奶油混合到成器中,用中火隔水加热,放糖,并至融化,不要等奶很热,60度左右可以!
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步骤2/3
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添加绿茶粉或其他味道的粉末如可可粉之类的,看你喜欢什么味道,纯牛奶也可以,和吉利丁粉加入牛奶中搅拌至融化。
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最后一步
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用过滤器过滤,把颗粒物过滤掉。至没有气泡和沉淀物,倒到容器里就可以咯,放到冷藏大约20分钟就可以吃了。
小贴士
一定不要有气泡,有气泡就和我上图一样做的不是很成功。就是有点小气泡。不过我已经改良了哈哈哈。希望大家尝试一下好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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