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电饭锅锅仔饭的做法

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电饭锅锅仔饭

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1小时以上

鸡胸肉半块

、

胡萝卜一根

、

尖椒 1个

、

土豆 1个

、

洋葱适量

、

火腿肠 1根

、

料酒两勺

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡胸肉加料酒用开水煮，料酒去腥
步骤2/7 点击查看大图
将火腿肠、胡萝卜、洋葱切丁备用
步骤3/7 点击查看大图
将土豆切丁备用
步骤4/7 点击查看大图
将辣椒切小段备用
步骤5/7 点击查看大图
锅中加油，放入鸡肉，加花椒粉翻炒，一次加入胡萝卜、土豆、火腿肠、洋葱、尖椒一同翻炒，加入盐，和酱油，炒五分熟盛出
步骤6/7 点击查看大图
锅中加入米，把锅内的菜盛出来放入电饭锅内，锅中加水，没过米和菜约一厘米，可按照平时煮饭用水量添加，我加水有点多了，锅仔饭还是稍微水少一些，米饭单独成粒比较有卖相！按下煮饭键即可，等待美味出锅食用
最后一步点击查看大图
煮饭的水一定要少放，要不然会影响口感和卖相

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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