胡萝卜猪肉饺子
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猪肉馅
350g
、 、
冷水面团
250
、 、 、
味达美酱油
30ml
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肉,胡萝卜剁成陷,打两个鸡蛋,料酒,酱油,胡椒粉,盐,鸡精,葱姜沫等搅拌匀称,因为有鸡蛋清,有点湿,加了些玉米面变干一些。
-
步骤2/4
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活面,自己包
-
步骤3/4
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煮
-
最后一步
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出锅
小贴士
老家吃饺子一般是猪肉白萝卜,更好吃。蘸料最喜欢蒜泥,酱油,醋少许,香菜,油泼辣子做成的蘸汁,特别好吃。今天第一次做饺子,特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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