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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝

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食材清单加入采购清单

猪里脊肉 300克

、

大葱半根

、

黄瓜 1根

、

甜面酱 100g

、

料酒 15g

、

白糖 30g

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
里脊肉切丝，加入料酒、白糖、淀粉搅拌，成果如图。放置一会儿同时切黄瓜丝、大葱丝。
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油，下腌好的肉丝煸炒至白色，盛出待用。
步骤3/4
锅里再加点油，下甜面酱，再加半碗水，煮沸后下肉丝煮至收汁。
最后一步点击查看大图
我是用饼卷着吃的，也可以卷豆皮或者拌面吃，方便又好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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