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素烧茄子—迷迭香

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迷迭香Rosemary

茄子的做法千变万化，但是无论怎么做，都那么好吃下饭！每次聚餐的时候，如果还没有吃饱要加菜，茄子永远都是首选！因为一锅茄子上桌，每个人又可以多吃上好几碗饭...今天给大家带来一道素烧茄子，虽说菜中没有肉和茄子互相衬托，但是口感丝毫不输给任何其他茄子菜的做法！
食材清单 加入采购清单
茄子 1根
、
豆角 1把
、
土豆 1个
、
葱 2根
、
姜 1块
、
蒜 1头
、
糖 1汤匙
、
生抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1. 茄子倒盐腌制出水后，下油锅翻炒时会少吸油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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