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糟炸糖醋排骨，这样烧香浓又酥嫩！

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糖醋味是很常见的排骨烧法，想要它更特别些，不如试试加入闽南地区特有的红糟，不仅菜色红润，还带着一点酒香。视频里，我们还教你让排骨更酥嫩的小妙招哦！
食材清单 加入采购清单
肋排 500克
、
苏打水 300毫升
、
盐 少许
、
红糟 适量
、
砂糖 少许
、
地瓜粉 20克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
砂糖 200克
、
玫瑰米醋 175克
、
香醋 75克
、
盐 7克
、
生抽 30克
、
白胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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