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菜心与肉的做法

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菜心与肉

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每周末都去超市大采购，因为这些都是南方菜，只能去大的超市才有～

食材清单加入采购清单

菜心 300克

、

盐少量

、

白糖少量

、

蒜末适量

、

姜适量

、

芝麻酱少量

、

酱油少量

、

牛肉适量（这是自己做的牛肉）

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买来的菜花外面叶子有点老，可以去掉，我都是洗了之后先咬下看看老不，呵呵不要介意我的举动哦，然后把菜花过热水中之后捞出，放入盘中摆好。
步骤2/4 点击查看大图
之后把锅烧热倒入油，不要用豆油哦～之后把用的调料都放入锅中这时候锅已经是热的了，马上关火，之后翻炒下，倒入菜心上，这个其实就可以吃啦，不过我又加了点肉，荤素搭配么。
步骤3/4 点击查看大图
然后把切好的牛肉放在上面，锅里还有点调料汁我就洒在上面，一道菜就这样完成了。
最后一步
我做菜不放鸡精的，这些调料尽量少放点，可根据自己口味，想吃辣的可以放点辣。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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