烤生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生蚝清洗干净
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步骤2/4
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打开,可以买的时候让小贩给打开,不过一般都是自己开
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步骤3/4
辣椒胡萝卜大蒜切碎小丁,上锅放油,油热后放入大蒜,出香味放入辣椒胡萝卜丁,放点点生抽,蚝油,拌匀,放入碗里
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最后一步
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将料用勺子舀到生蚝上开烤盘或者火,烤箱烤,没有的话上锅蒸也可以,注意蒸的时间不要太长大概不超过十分钟,海蛎子肉紧实一点就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
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