粉丝蒸扇贝
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步骤1/5
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先把扇贝清洗干净(鳃和黑色的东西要清洗干净哦)把肉和壳分离了清洗很好清洗的!洗完滴干水分又放回壳上!
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步骤2/5
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粉丝提前浸泡2-3小时最后!泡好后用剪刀剪断,这样是为了摆在扇贝上很好摆了!
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步骤3/5
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我准备了些蒜蓉,姜蓉,辣椒切碎!
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步骤4/5
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然后把粉丝摆在扇贝上,水开后上锅蒸15分钟!另一个锅,准备热锅倒油,油热了,就把姜蒜蓉辣椒一起爆香,放点料酒,盐,酱油!调好味关火,把调好的汁淋在扇贝上!就OK!
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最后一步
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味道很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
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