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葱油鲍鱼

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Henry林

鲍鱼足名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鲍鱼 10个
、
盐 2克
、
李锦记蒸鱼豉油 10ml
、
蚝油 15克
、
料酒 25ml
、
白胡椒粉 1克
、
白糖 10克
、
大蒜 1个
、
生姜 2片
、
小葱 2棵
、
葱油 80ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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