福建炒饭
-
步骤1/7
点击查看大图
瑶柱浸泡5小时后取出,放入葱姜水蒸1小时后撕成丝.鱿鱼起花刀。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡胸肉切丁、上浆腌制,香菇、蟹柳切丁,虾仁一切二,胡萝卜、杏鲍菇、芥兰切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
除了蟹柳和瑶柱,将其他处理好的材料焯水备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
将鸡汤倒入锅内,加入蚝油、老抽拌匀,等酱汁稍微浓稠后,将之前焯好水的食材倒入,最后再加入生粉勾芡,当汁水变厚时,撒瑶柱碎和蟹柳拌匀,在表面淋点油。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋入油锅嫩煎成形。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入米饭翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
蛋炒饭打底,将酱汁淋在饭的上方即完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
福建炒饭的相关分类
福建炒饭的相关推荐
-
猪肉炖白菜
392686人看过 -
红烧鸡块炖土豆
2281764人看过 -
水萝卜叶菜饺子
87526人看过 -
咖喱鸡块
5070450人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿
207876人看过 -
清炒黄牛肉
39726人看过 -
万能的一锅炖鸡—意式茄汁鸡块
8307人看过 -
#素食主义#米其林麻酱菠菜
76906人看过 -
白菜猪肉水饺
21605人看过 -
#巨下饭的家常菜#不放一滴水白灼虾
175084人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1262749人看过 -
【蔓德拉的厨房】福建炒饭
15016人看过