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果酱夹心巧克力-丘比果酱的做法

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果酱夹心巧克力-丘比果酱

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丘比蓝莓果酱 15g

、

丘比草莓果酱 15g

、

黑巧克力 200g

、

白巧克力 60g

、

牛奶 20g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备食材。
步骤2/19 点击查看大图
将黑巧克力切碎。
步骤3/19 点击查看大图
隔热水，将巧克力融化成液体。
步骤4/19 点击查看大图
将融化的巧克力挤入模具，静置片刻。
步骤5/19 点击查看大图
将巧克力倒回巧克力碗中。
步骤6/19 点击查看大图
再将融化的巧克力挤入模具，静置片刻。
步骤7/19 点击查看大图
再将巧克力倒回巧克力碗中。
步骤8/19 点击查看大图
此时模具里的巧克力有一定的厚度。
步骤9/19 点击查看大图
将白巧克力切碎。
步骤10/19 点击查看大图
隔热水，将巧克力融化成液体。
步骤11/19 点击查看大图
加入牛奶，搅匀。
步骤12/19 点击查看大图
将巧克力牛奶溶液分别加入丘比蓝莓果酱和丘比草莓果酱，搅匀后即成果酱夹心。
步骤13/19 点击查看大图
将草莓果酱夹心盛入巧克力坯中。
步骤14/19 点击查看大图
将蓝莓果酱夹心盛入巧克力坯中。
步骤15/19 点击查看大图
最后再将融化的黑巧克力挤满。
步骤16/19 点击查看大图
冷藏，待整颗巧克力凝固。
步骤17/19 点击查看大图
脱模后。
步骤18/19 点击查看大图
切开一颗看效果。
最后一步点击查看大图
香浓甜美的丘比果酱夹心巧克力♪♪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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