土豆炒饭
土豆是最受小朋友欢迎的,当然大朋友也不例外。简单的土豆炒饭,不仅大小朋友喜欢吃,更重要的是简单、健康,快手。炒饭的关键取决于一种好米饭。我选择的是优质软糯的大米——“没想稻”五常大米,比之前买的让软、香,与土豆的粉相吻合,加一点香葱、酱油,完美的一餐就这么愉快的搞定。
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步骤1/6
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准备食材:大米、土豆、香葱等食材;
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步骤2/6
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土豆去皮,切小块,浸泡5分钟,捞出滤干水;
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步骤3/6
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热锅,倒油,香炒土豆至熟并且微黄;
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加入蒸熟的米饭翻炒;
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步骤5/6
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放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香;
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最后一步
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放酱油、葱末炒均即可
1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时;
2.土豆要浸泡炒出才好吃;
3.葱白要先放入炒出香味,葱叶最后放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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