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蒜香剁椒酱的做法

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蒜香剁椒酱

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老公喜欢吃辣椒，就学着做剁椒酱，这样，想吃的时候舀点出来就好啦

食材清单加入采购清单

蒜 100g

、

小米辣 250g

、

生抽盖过辣椒

、

盐 8g

、

白酒 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒和蒜洗净
步骤2/5 点击查看大图
用刀剁碎
步骤3/5 点击查看大图
加入盐伴均匀
步骤4/5 点击查看大图
装到罐子里，加入白酒和酱油，记住，酱油要没过剁椒，盖上盖子，淹几天就可以吃了。
最后一步点击查看大图
可以直接做沾水，也可以拿来做剁椒鱼头等菜肴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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