蒜香剁椒酱
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老公喜欢吃辣椒,就学着做剁椒酱,这样,想吃的时候舀点出来就好啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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辣椒和蒜洗净
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步骤2/5
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用刀剁碎
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步骤3/5
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加入盐伴均匀
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步骤4/5
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装到罐子里,加入白酒和酱油,记住,酱油要没过剁椒,盖上盖子,淹几天就可以吃了。
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最后一步
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可以直接做沾水,也可以拿来做剁椒鱼头等菜肴
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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