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虾皮拌蒜的做法

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虾皮拌蒜

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讲真，这是个既不美观也不复杂的小菜。。。。只能叫小菜。我觉得基本不会有人看到它的。传上来是因为今天特别特别想吃，而且居然吃到了。于是高兴的记录一下。这菜是我妈教我的，不知道是不是她老人家自创的，毕竟我妈也老有才了o((*^▽^*))o 只有春天才能吃到哦，珍惜能吃到新蒜的日子(￣▽￣)~*

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新蒜五头

、

虾皮适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

醋仍然是适量

、

香油咳咳。。适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
抱歉，新蒜整头的时候我忘拍照了。新蒜切片，如图。切到尾巴前面的地方就行，茎就不要了。
步骤2/3 点击查看大图
把虾皮放进蒜里，爱吃就多放，注意，咸！
最后一步点击查看大图
放生抽，放醋，放盐一点点，口轻的不放也行，放点鸡精，放香油，搅拌。Over

小贴士

有时候我妈也会往里放点生的花生豆，多腌一会儿，挺好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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