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八寸方形戚风蛋糕的做法

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八寸方形戚风蛋糕

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记一下八寸方形戚风的用料。菜谱上的大多不怎么够。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 7个

、

低筋面粉 145g

、

细砂糖 120g

、

色拉油 100g

、

牛奶 100g

、

柠檬汁几滴

、

玉米淀粉 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋清和蛋黄分离。
步骤2/6 点击查看大图
蛋白打发。分三次加完淀粉和糖。打到竖立不消失
步骤3/6 点击查看大图
一定要大发到位
步骤4/6 点击查看大图
混合蛋液。炒菜式翻拌
步骤5/6 点击查看大图
烤箱设定。上火120度。下火150度。50分钟。上下火160度。30分钟。
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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