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香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的做法

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香菇木耳胡萝卜肉馅饺子

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食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

胡萝卜半根

、

香葱适量

、

香菇 10朵

、

木耳适量

、

鸡蛋 1颗

、

饺子皮适量

、

姜末适量

、

料酒两勺

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将香菇，木耳，胡萝卜切成丁，在肉末中加入鸡蛋，盐，料酒，香葱，姜末拌匀，腌制10分钟后倒入蔬菜丁。
步骤2/4 点击查看大图
将拌好的馅包入饺子皮，可以买大一点的饺子皮，里面可以多包点馅，
步骤3/4 点击查看大图
水烧开后后加入水饺，再开后加入凉水，倒入酸菜，然后等水再次开了水饺就熟了。
最后一步点击查看大图
然后就可以了

小贴士

也可以不加酸菜，等水饺好了按照自己的喜好放调料，饺子下锅后用汤勺背轻轻推动饺子就可以了，以免粘锅，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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