炸猪排
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想自己动手弄好吃的炸猪排，可是想起那繁锁的配料，繁锁的步骤，顿时没有动力了！太过想吃就只能弄个懒人式炸猪排啦，外观不怎么上镜，味道与外面买的区别大，但也不失是一道美味呀
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉洗净，左手按住肉，右手拿刀从中间横切，切成如图4、5厘米厚的片状，然后用刀背轻轻均匀敲打敲打肉的两面，方便腌制时更入味
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步骤2/4
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把肉装盘子，倒进炸粉调料均匀搅拌腌制30分钟
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步骤3/4
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热锅放油，等油热到差不多温度，将肉沿锅边放下，改小火炸，炸至金黄色即可捞出装盘
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最后一步
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撒上一点葱花，可以开吃啦！
小贴士
切肉不宜太溥，不然炸的时候会成炸猪卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-09
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