香炒莴笋(苣)
莴笋又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。 莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。 莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用；酒后食用可解酒；儿童少年生长发育期时食用更佳。
-
步骤1/6
点击查看大图
将材料备齐，莴笋滚刀切片，葱蒜，枸杞备好。
-
步骤2/6
冷锅热油，放入葱蒜。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入莴笋翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后将枸杞撒入。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火翻炒，调味，加入适量的盐。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，起锅。
多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-09
香炒莴笋的其他做法
香炒莴笋的相关分类
香炒莴笋的相关推荐
-
素炒窝笋
363807人看过 -
喝一口它，寒冷的冬季秒变暖冬的萝卜羊骨汤
173013人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
170456人看过 -
圆白菜虾皮素包子
3214893人看过 -
#袋福到万家#葱油味菠菜拌粉丝
161038人看过 -
萝卜羊骨汤
501025人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26557859人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1760968人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2620679人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
353663人看过 -
南檬羊骨汤
350543人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿
222254人看过
