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龙鳞饼

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漫妮滴漂亮妈妈

龙鳞饼，是二月二的饮食风俗 俗语有云 二月二，雨水流，摊的煎饼搭墙头 二月二，龙抬头，所以这天的饮食以龙为名 吃煎饼叫做龙鳞 吃水饺叫做龙耳 吃汤圆叫做龙眼 吃面条叫做龙须 吃米饭叫做龙子 用以祈求风调雨顺，五谷丰登
食材清单 加入采购清单
普通面粉少许 400克
、
鸡蛋 7个
、
绿豆芽 一元
、
盐 3克
、
味精 2克
、
耗油 2克
、
五香粉 1克
、
葱花 3克
、
凉白开 适量
烹饪步骤
小贴士

面糊要稀一些 豆芽可以搅拌的时候稍微弄碎一些 如果不成型，请加少许淀粉 鸡蛋不能少，自己吃了不算浪费 电饼铛内不用过份翻动，一次，两次 步骤很简单，顺序很重要 重点，这个饼，很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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