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豆沙裱花杯子蛋糕的做法

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豆沙裱花杯子蛋糕

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阳春三月，春意盎然，玫瑰吐露芬芳，已经感受到春的气息荡涤在心底，似乎对春天有了更多的嘱托与期盼！

食材清单加入采购清单

无盐黄油 80g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 1枚

、

牛奶 100g

、

细砂糖 40g

、

打发好的淡奶油适量

、

白豆沙 250g

、

红、紫、绿食用色素少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
无盐黄油放温水里软化，加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色发白。
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋打散分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发，直到蛋液和黄油完全融合。
步骤3/11 点击查看大图
低筋面粉过筛后加入黄油糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，加入牛奶后再次翻拌均匀的面糊，用汤匙舀入纸杯内七分满。
步骤4/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，用上下火175度，烘烤25－30分左右。
步骤5/11 点击查看大图
等蛋糕冷却后，将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面，用抹刀抹平。
步骤6/11 点击查看大图
白豆沙内加少量牛奶打发柔软，各取三份加入红、紫、绿三种色素。
步骤7/11 点击查看大图
装入裱花嘴的裱花袋里。
步骤8/11 点击查看大图
裱好的花朵放置到干。
步骤9/11 点击查看大图
用裱花剪将花朵放到蛋糕上。
步骤10/11 点击查看大图
成品。
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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