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咸菜包子馅

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食a色

这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外，用来做成馅料，包在包子里面，也是别有一番风味
食材清单 加入采购清单
肉末 250克
、
咸菜 1盘
、
葱 1把
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
烹饪步骤
小贴士

这里用的是市场上买的肉馅，也可以买肉自己剁。 因为咸菜本身比较咸，放盐的时候应注意用盐量，以免成品太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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