卤鸡爪(鸡心)
浏览 2.2万 · 收藏 58
将做法保存到手机
看到超市生鲜区的鸡爪就想自己动手卤一次鸡爪,不用八角,不用花椒之类的卤料,重点要有一瓶卤水汁,简单得特有成就感
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料,姜、蒜、小米椒切碎,鸡爪鸡心洗净,鸡心可以用刀在两边划两刀,卤时更入味
-
步骤2/4
点击查看大图
把鸡爪鸡心放入电饭锅,放水,水不宜太多,刚淹过鸡爪即可!
-
步骤3/4
点击查看大图
切好的姜蒜小米椒倒入锅内,接着倒进酱油和小半碗卤水汁,放一小勺盐,盖上电饭锅,煮二十五分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
煮到鸡爪颜色偏黄,肉能被筷子戳穿,就可以装盘啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
换个做法
卤鸡爪的其他做法
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
坚果大列巴
217909人看过 -
红烧马友鱼
96855人看过 -
焦麻叶
126679人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#馅料十足|果仁大列巴
114298人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
245908人看过 -
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
2115791人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
527311人看过 -
清炖鸽子汤
1811471人看过 -
#一道菜表白豆果美食#鲍鱼粥
118955人看过 -
奶香大列巴
109068人看过 -
清炖鸽子汤
384437人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 一口一个百吃不厌的干炸丸子
71910人看过