太极糕
其实是小米发糕加黑米发糕
-
步骤1/7
点击查看大图
黑米和小米浸泡24小时
-
步骤2/7
点击查看大图
将泡好的黑米和小米放进料理机中分别打成黑米浆和小米浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
两种米浆中分别加入糖、面粉、酵母粉,绞绊均匀后备用。将锡纸折好放入模具从中间隔开,倒入两种米浆的混合物。
-
步骤4/7
点击查看大图
发醇至2倍大,拿走锡纸。放烤箱发酵大概1个多小时就可以了。
-
步骤5/7
点击查看大图
上锅冷水大火蒸半小时以上。
-
步骤6/7
点击查看大图
脱模
-
最后一步
点击查看大图
切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
太极糕的其他做法
太极糕的相关分类
太极糕的相关推荐
-
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
177510人看过 -
金枪鱼牛油果沙拉
16689人看过 -
凉拌护心肉|夏日健康凉拌菜
53829人看过 -
红枣藕粉糕(ง •̀_•́)ง
58446人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
195898人看过 -
凤凰奶糊
60383人看过 -
黄瓜拌鸡蛋
140363人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#吐司苹果派
161654人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青菜炒牛肉
143011人看过 -
奶香开花大馒头(中式面包)
63499人看过 -
#素食主义#没有肉的椰菜糯米卷照样好吃无比
131790人看过 -
广式萝卜糕
163414人看过