黄金蛋炒饭
炒饭一直炒不好 最近得到大厨亲传 嘿嘿 真的是粒粒分开 金黄 赶紧和大家分享一下
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步骤1/10
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配菜切小丁 家里没有午餐肉了用的牛肉代替 也可以用火腿肠
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步骤2/10
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鸡蛋打散和米饭拌匀 鸡蛋根据米饭的量 不能太多
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爆香配菜
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步骤4/10
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放米饭 注意一定要大火
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步骤5/10
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用铲子把米饭压散 不停翻炒 会颠锅更佳
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步骤6/10
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米饭感觉不粘了 炒散了加盐 我加了两勺
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步骤7/10
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味精少许 不喜欢可以不加
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步骤8/10
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出锅
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步骤9/10
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开动
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最后一步
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我搭配的鱼 好吃呀
1.米饭一定要和鸡蛋拌匀
2.全程大火 炒的粒粒分开
3.配火锅绝佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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