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香葱饼干的做法

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香葱饼干

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一去超市宝贝就要买饼干，买上回来吃觉得不好吃，缠着我给他做饼干吃，

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油皮

、

普通面粉100克

、

白糖20克

、

安琪酵母3克

、

植物油15克

、

油酥

、

玉米粉50克

、

黄油25克

、

香葱10克

、

盐3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把油皮的食材全部混合均匀，和成均匀的面团，盖上保鲜膜醒两倍大
步骤2/9 点击查看大图
油酥，所有的食材混合均匀和成面团
步骤3/9 点击查看大图
把发酵好的面团排气，揉成光滑的面团醒10分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
然后取一个小面团擀成圆型，把油酥包上，收口着下
步骤5/9 点击查看大图
然后擀成长方形，切成均匀的小方块
步骤6/9 点击查看大图
如图，我的没切好
步骤7/9 点击查看大图
然后把切好的方块摆在铺上油纸的烤盘上继续醒发到1.5倍大，然后入提前预热好的烤箱180度烤10分钟（这不没拍上宝贝捣乱抢手机
步骤8/9 点击查看大图
开吃，酥掉渣的香葱饼干，好吃
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小贴士

方子里面的黄油可以换成植物油，不过口感就不一样了哦，香葱根据自己的口味放，还有我做的是咸口的，烤箱根据自家烤箱的脾气来订时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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