香菇油菜
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油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育,叶酸含量也很高,还含有非常高的维生素,简单又好吃营养还丰富
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把油菜从中间手撕成两半,可以更好的入味
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步骤2/4
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葱姜蒜末爆香放入香菇炒出香味
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步骤3/4
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放入油菜,蚝油和适量的盐一小勺糖,翻炒均匀,油菜也就熟了
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最后一步
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油菜不要炒太久,容易破坏营养成分,简单好学
小贴士
放入蚝油和一小勺糖为了增香,基本不用放多少盐,蚝油有咸味,一定要后放盐和蚝油,香菇吸收盐分,放早了香菇很咸油菜没味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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