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因地制宜的韩式炒年糕的做法

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因地制宜的韩式炒年糕

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藏区的孩子们想吃韩料、日料以及海鲜是件很困难的事情，受调味品匮乏的影响。

食材清单加入采购清单

云南饵块 400克

、

蒜蓉辣酱 2汤匙

、

白菜 50克

、

胡萝卜 50克

、

洋葱 30克

、

花生酱 2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

番茄酱 4汤匙

、

盐

、

鱼饼 100克

、

鱿鱼 1只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
因为没有年糕，选择了当地米纸品饵块切片备用
步骤2/7 点击查看大图
洋葱胡萝卜切片，白菜切丝
步骤3/7 点击查看大图
鱿鱼去膜洗净焯水备用，鱼饼切条
步骤4/7
热锅冷油放洋葱胡萝卜翻炒，洋葱炒软后放鱼饼条、鱿鱼翻炒；
步骤5/7
放入蒜蓉辣椒、番茄酱、花生酱翻炒均匀
步骤6/7
放入切片的饵块翻炒均匀，放入生抽、白菜丝饭翻炒均匀倒入一小碗水。翻炒
最后一步点击查看大图
饵块片软了，放入生抽调色，盐调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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