酸奶木糠杯
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木糠杯,一款高逼格高颜值的甜点,今天做的是用酸奶替换了淡奶油,材料容易备齐,也简单了许多,味道却也是毫不逊色的。 家里吃不完的饼干,拿来做木糠杯再好不过了,既好吃还消灭了吃不完的零食。酸奶和饼干的搭配也让人惊喜,都是简单的材料,不需要复杂的制作过程,只要把材料堆砌在一起,一杯美味就诞生了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:梳打饼干、酸奶(要选择特别浓稠的)
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步骤2/4
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饼干用保鲜膜或保鲜袋包好,用擀面杖碾碎;有料理机的用料理机也行,会更细腻些
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步骤3/4
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一层酸奶一层饼干碎的铺上去,尽量每层高度一致
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最后一步
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最上边可以插上小饼干或水果装饰
小贴士
挑选饼干要选择酥松一些的,味道不要过浓过甜,不然搭配酸奶吃几口就会腻;
酸奶要选择特别浓稠的,或者用淡奶油打发;
饼干尽量擀碎一些,这样口感比较好,或者直接用料理机打碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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