椰香糯米饭
姐姐来温时带来一大包的椰子粉,正好有家里有糯米,突发其想,做了一道椰汁糯米饭,第一次做,结果超级好吃,口感软糯,椰香醇厚,香甜不腻,感觉很有必要分享下,喜欢甜食的朋友可以试下。
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步骤1/6
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准备白芝麻,细砂糖,桂花,葡萄干
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步骤2/6
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糯米淘洗干净加水浸泡,葡萄干清洗浸泡(如没有可省略)椰子粉用开水泡开。
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步骤3/6
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浸泡后的糯米沥水放入葡萄干稍加搅拌,加椰子汁放入锅里中火蒸20分钟,关火焖十分钟。
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步骤4/6
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洒入白砂糖,芝麻,桂花,香喷喷的椰香糯米饭就完成了
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步骤5/6
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做给女儿吃的,凹了造型
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最后一步
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要趁热吃哦
椰汁满过浸好的糯米1厘米左右,因放了葡萄干,糖可适量减少,糯米饭也可放高压锅烧,以节省时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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